Deliciosa batata inglesa, assada no forno com nosso tempero secreto e recheada com um cremoso purê da própria batata, realçado com manteiga e sal ou uma manteiga sofisticadamente temperada com ervas finas. O recheio é enriquecido por uma generosa camada de queijo mussarela derretido, cubos de peito de frango e crocantes pedaços de bacon. O prato é finalizado com uma porção de batata palha (servida à parte) para adicionar crocância.