Batata inglesa, cuidadosamente assada no forno com nosso exclusivo tempero secreto. Ela é generosamente recheada com um cremoso purê, feito da própria batata e temperado com manteiga e sal ou ainda, para os mais sofisticados, manteiga temperada com ervas finas. Uma camada de queijo mussarela derretido adiciona uma textura irresistível, antes de serem acrescentados cubos de brócolis frescos, milho e palmito, conferindo um sabor único ao prato. Acompanha batata palha a parte.